Današnji recept: Prženice sa susamom i sirom

POTREBNI SASTOJCI:

  • Kriške starog hljeba
  • 1 jaje
  • 200g sira (najbolje feta)
  • 200ml mlijeka
  • 200g gauda sira
  • Susam

PRIPREMANJE:

Izrezati 5-6 kriški starog hljeba. U zdjeli izgnječiti viljuškom sir. Dodati jaje i dobro izmiješati sa sirom. Sipati mlijeko i sve dobro izmiješati. Po potrebi posoliti (ako je feta sir, ne treba soliti).

Tepsiju ili pleh prekriti papirom i redati kriške hljeba namočene u pripremljenu smjesu. Ostatak smjese kašikom vaditi i prekriti svaku krišku. Gauda sir naribati i pomalo staviti na svaku krišku. Posuti susamom (može i lanom ili zobenim pahuljicama, sjemenkama suncokreta, bundeve…).

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Servirati tople uz kajmak ili sezonsku salatu.

Prijatno i uživajte!